Weiterbildung
Essigherstellung
Herstellung von hochwertigen Essigen mit verschiedenen Verfahren, Rohware und Grundweine, biochemische Grundlagen der Essigherstellung, sensorische Beurteilung von Essigproben, einfache analytische Verfahren, Herstellung einfacher und funktioneller Essiganlagen
Gebühr
85,40 € inkl. MwSt.
Referent/en
Klaus Blasbichler
Ansprechpartner
Margareth Lun
Tel.: +39 0471999368
E-Mail: margareth.lun@sbb.it
Termin/e
| Tag | Datum | Von | Bis | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Donnerstag | 13.03.2025 | 08:30 | 15:30 |
Ort
Pfatten, Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg, Laimburg 22
Freie Plätze: 9